Orangedo

乐扣乐扣

这就是我在年会上抽到的运动器械-换来的乐扣乐扣饭盒。 如果说做一道好菜需要色香味俱全的话 ，我一次估计也只能达到其中一项。怀念在成都的时候，身边这么多的做菜高手（phanx还说过想去考厨师证），现在只能根据能买到的材料因地制宜了。

最近稀里哗啦忙过来，台式机挂掉了，紧急抽调我的老显卡才救了急，因此也顺便熟悉了一下远程操作的软件:

1) 网络开机:
用AMD出的Magic Package Kit，可以向局域网广播，输入指定的MAC地址就可以网络唤醒主机了。

2) 远程控制:
Win自带的远程协助很难用。最后用了UltraVNC又小巧又快。

锅盖决定成败

今天在菜市场带上两根胡萝卜一根白萝卜，打算回家做一顿萝卜宴。路上心想这颗白萝卜这么粗，很有可能是颗花心白萝卜哪。

但是回来一切我觉得很失望，别说花心大萝卜了，这萝卜一点心都没。心想干脆把它做汤得了。

做完白萝卜接着做胡萝卜，就这点肉开始炒。炒来炒去觉得还是缺点什么，琢磨了一会儿，觉得我缺少了一项重要的工具-锅盖！怪不得我的同事吴博士他们炒菜都离不开锅盖呢！用锅盖闷一闷菜，味道应该会大不一样才对。想一想搬家的时候同事拿着锅盖爱不释手，大概大厨和新手的区别就在于对锅盖的认识了吧！

是啊！看来厨艺的高低，取决于会不会使用锅盖。

尝试做鲜茄牛肉, 失败告终

做出来的牛肉味道重，口感差，番茄酸酸的……

google了一下做法, 记录如下

Read the rest of this entry »